C'era una volta...
Questa è la Storia dietro Sorso
Sorso nasce come progetto di gruppo al Politecnico di Torino, dove alcuni designer hanno esplorato il caffè, la portabilità e il design open source.
Oggi la storia di Sorso continua come progetto personale, ma il caffè resta il motivo per cui esiste.
Conoscimi
Sorso nasce come progetto condiviso e oggi prosegue come progetto personale. Sono il designer che ne porta avanti lo sviluppo attuale, lavorando su prototipi, idee ed esperimenti che ne guidano l’evoluzione.
Alberto Cavallero
Le Parole che guidano il Progetto
Come designer amo esplorare, ma alcuni principi restano fissi nella mia mente. Considerali il mio kit di sopravvivenza progettuale.
imparare Facendo
Il primo caffè che hai preparato non è stato buono come l'ultimo. Provare, sbagliare e riuscire sono un processo iterativo.
semplificare Sperimentando
Proprio come per la macinatura del caffè, sperimentare aiuta a perfezionare le idee passo dopo passo, fino a quando il processo non risulta semplice e fluido.
aprendosi Condividendo
Il caffè rinchiuso in una dispensa non è molto gustoso. Condividere le idee e aprire il proprio approccio sono la chiave per elevare i progetti.
godersi ogni Sforzo
Il viaggio verso il caffè perfetto non è facile, ma godersi il processo cercando di migliorare ogni volta lo rende un'esperienza che vale la pena di vivere.
C'era una Volta Sorso
Sorso Corto è il primo progetto sviluppato da noi come team.
Si tratta di una macchina da caffè portatile, pensata con l'approccio dell'open design.
Progettarla è stato un viaggio lungo e divertente.
La Storia di Sorso
Sorso è nato durante il corso diDesign by Componentsall'interno del Corso di Laurea Magistrale in Design Sistemico al Politecnico di Torino. Inizia come progetto di gruppo sviluppato da cinque studenti — Rachele Bardella, Fabiana Bodda, Giorgia Bodda, Alberto Cavallero e Han Wang — e si evolve successivamente in una tesi di laurea di Alberto e Rachele.
Dopo la tesi, Sorso continua oggi come progetto personale, portato avanti attraverso ricerca, sperimentazione e prototipazione.
Un Sorso di Novità
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